Arroz Doce
Ingredientes:
1 xícara de arroz Moti (disponível em lojas de
produtos japoneses)
1 litro de
Leite Mariano
Canela
Casca de limão
Açúcar mascavo
Preparo:
Cozinhamos o
arroz em fogo baixo com 4 xícaras de água.
Antes de secar, adicionamos o leite Mariano, 1 pitada de sal, 8 colheres de sopa
de açúcar mascavo e casca de limão.
Mexemos com uma colher de pau até engrossar.
Retiramos a casca de limão e mexemos mais um
pouco.
Ao removê-lo, colocámos-lo em uma compoteira e
polvilhamos com canela.
Pode ser
consumido quente ou frio.
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